Café Divisual Sumatra Ecológico en Grano | Especiado, Chocolate Negro y Cítricos 250GR
100% Arábica
Certificado ecológico UE
Tueste natural
Un café de especialidad intenso, ecológico y especiado con notas de chocolate negro, nuez y limón, cultivado en altura sobre suelos volcánicos. Producido por una familia exportadora dirigida por mujeres comprometida con la sostenibilidad. Cuerpo cremoso y carácter inconfundible en cada taza.
Origen del café
Origen
Sumatra, Indonesia
Región
Central Aceh (Tengah y Bener Meriah)
Especie
100% Arábica
Certificado ecológico UE
ES-ECO-019-CT
Agricultura no UE
Más datos sobre el origen
- Finca
- Fincas de pequeños productores
- Productor
- Familia exportadora dirigida por mujeres
- Altitud
- 1.200 – 1.500 m
- Variedad
- Catimor, Caturra y Typica
- Proceso
- Semi-Lavado (Giling Basah), fermentación aeróbica
- Recolección
- Manual selectiva
- Cosecha
- De junio a diciembre
- Tipo de suelo
- Volcánico
- Criba
- 15/19
Notas de cata
- Perfil
- Especiado
- Notas
- Chocolate negro, azúcar de caña, nuez y limón
Perfil y matices
Aroma
78%
Sabor
75%
Acidez
75%
Cuerpo
78%
Puntuación de cata
Café Divisual disfrútalo a diario
Café de especialidad, natural y ecológico.
Certificado ECO UE
Café de cultivo ecológico certificado. ES-ECO-019-CT
Envío 24-72h
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Tostamos a diario
Café recién tostado para máxima frescura y aroma.
Embalaje sostenible
Materiales reciclables y responsables.
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